美国哈佛大学脂类营养研究中心主任康景轩教授指出：在人类基因进化的漫长时间里，食用油中的脂肪酸ω-6与ω-3一直1:1对等站立在天平的两端，维持着人类身体的平衡。可是，随着全球进入工业革命社会以后，人们的食物日趋精细化，食物中ω-6含量剧增，ω-3含量锐减。现代人体内ω-6与ω-3的比值为20～30:1。ω-3的严重缺乏是导致肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、癌症、抑郁症等多种慢性疾病高发的原因。而美藤果油中脂肪酸ω-6与ω-3的比值为0.93:1接近完美。正是这些特性决定了美藤果油对人体有非常好的保健作用。

在国外，添加美藤果成分的美容护肤品已成高端产品。Laurent Rios、Sylvia Deltort和Jean-Yves Berthon三位学者的研究报告《Sacha Inchi（美藤果）成为养肤乳液基本成分的新型油脂原料》中指出了美藤油有十大护肤功能：在活化皮下微循环、延缓皮肤衰老、淡化疤痕和妊辰纹，祛除黄褐斑、日晒斑、粉刺、痘痘方面等都有极好的效果。美藤油独特的小分子团结构，能迅速突破皮肤屏障渗入皮下组织，快速吸收毫无油腻感，是可以每天用纯植物美肤润肤油！